Dégustation
52,00 €Menu 5 services
Amuses Bouche
La tomate/cerise noir/amendes
L’Agneau/coco/café
La lotte/aubergine/peche/huile de figues
Gariguettes poire laurier coriandre
Carte du moment
Salade d'agneau de Sisteron confit, tomates séchées, olives de la Vallée des Baux
Vinaigrette au jus de cuisson, herbes de Provence
Soupe de poisson de roche, croûtons frottés à l'ail, rouille safranée
Bouillon de pêche du jour, gruyère râpé
gluten, oeufs, poissons, lait
La carte de la saint valentin